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Das Schärfen auf einem Schleifstein ist die beste Methode, um Ihre Klingen zu pflegen. Seit Jahrtausenden hat man nichts Besseres gefunden. Das macht jedoch nur Sinn, wenn der Stein eben ist. Jeder Stein nutzt sich mit der Zeit mehr oder weniger schnell ab, je nach Qualität seiner Bindemittel, denn beim Schärfen wird nicht immer die gesamte Oberfläche des Steins genutzt – manche Bereiche werden weniger beansprucht als andere.
Der Abrichtstein TG1804 wurde so konzipiert, dass er sich einfach und intuitiv wie eine Computermaus handhaben lässt. Der Abrichtstein ist mit austauschbaren Diamantplatten ausgestattet. Eine dieser Platten hat eine Körnung von #200 für den ersten Durchgang, die andere eine Körnung von #360, um die Oberfläche des Steins zu glätten. Die kleinen Nagura-Steine, die manchmal mit den Schleifsteinen mitgeliefert werden, sind nur in grober Körnung erhältlich und hinterlassen Spuren, was nicht so effektiv ist wie dieses Werkzeug, das das beste seiner Art ist.
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