Coffret 6 couteaux à Steak damas Ryoma

Coffret 6 couteaux à steak Ryoma en acier damas et manche en bois d'olivier italien. 

Les couteaux sont pourvus d'un acier japonais à haute teneur en carbone avec un noyau à 1% de carbone et un manteau damas 67 couches unique nommé "damas pieuvre" dont les formes en reliefs qui se sentent au toucher prennent la forme de tentacules qui se dessinent sur la lame. Un résultat issu d'une technique complexe offerte par ce damas grâce au savoir-faire des artisans qui travaillent les produits Ryoma. 

Élégance "de pointe" jusqu'au bout des doigts, les lames s'accompagnent d'un manche clair en bois d'olivier italien. Un bois noble et dont les nervures du bois apportent une touche unique à chaque couteau. C'est également un bois qui apporte au toucher douceur et un côté chaleureux en main. La forme du manche est en "D-shape" pour un confort accru mais aussi permettre à ce que le couteau ne roule pas sur les tables et tâche les nappes lors des repas. 

Les lames sont travaillées finement afin de leur permettre de pénétrer la chair des aliments sans déchirer les fibres et améliorer les sensations gustatives des aliments. Associé à un plaisir de coupe qu'on peut lui envier, les couteaux à steak Ryoma sont un plaisir pour les yeux aussi bien que pour le défis techniques qu'on lui demande. 

Les couteaux à steak sont rangés dans un coffret cartonné rigide à la surface douce au toucher mat. Le coffret fait 29x21x4cm et les couteaux ont un manche de 12,5cm et une lame de longueur 13cm et de hauteur 2,2cm au plus haut. 

Le cadeau parfait pour s'équiper ou à offrir !