Ryoma Rainbow

Ryoma Rainbow Damascus est une déclinaison de la seconde marque de Haiku Intl., Ryoma, au côté de la marque-mère Haiku, les célèbres couteaux japonais fabriqués à Seki, Japon. Haiku Intl. s'aventure avec la marque Ryoma sur de nouveaux terrains entre tradition et modernité.

Ryoma Rainbow est un damas artisanal affûté à la main, de couleur, dont l'iridescence créée un visuel saisissant changeant en fonction de la lumière et de l'orientation. Cet esthétisme tranchant place la marque comme pionnière dans le damas de couleur, développement récent de l'industrie du couteau de cuisine, dont les manufactures qui maîtrisent la technique sont extrêmement rares. C'est aussi la première fois qu'on trouve un "Rainbow", qui se définit par un mélange de 3 aciers, acier/cuivre/laiton, à ce tarif. 

Les couleurs du damas martelé des couteaux de cuisine Ryoma Rainbow proviennent de trois alliages différents, à savoir un acier japonais à haute densité carbone AUS10 (1% de carbone), du cuivre pour la couleur cuivrée et du laiton pour la couleur or. Le tout forme un damas 67 couches avec un tranchant V-edge, à la japonaise.

Couteau de cuisine à destination des chefs cuisiniers et particuliers souhaitant s'offrir des lames d'un tranchant exemplaire et à la beauté frappante, celles-ci s'accompagnent d'un manche octogonal traditionnel en palissandre et orné de deux bagues en métal dont celle à l'arrière frappée du "R" de Ryoma. 

Produits exclusifs ou chaque lame est unique par son damas de couleur au même titre que les manches dont l'essence de bois de palissandre nervuré varie d'un manche à l'autre dans des tons du rouge au brun.